郷土料理店や割烹では、郷土の味を伝承すべくこだわりの一品を
居酒屋やおそば屋さんでは、酒やそばとの相性も考えられた一品を
ホテルでは多忙な出張族のお客様や、滞在型のリゾートを楽しまれるお客様に、郷土の味を伝える一品を
提供するカタチは違っても伝えたい味と志は変わりません。
これからも、一人でも多くのお客様に喜んでいただくために、
美味しくて懐かしい、本物の津軽の郷土料理を提供していきますので、
よろしくお願いいたします。
※マップ画像をクリックすると、大きなマップ(PDFファイル)が別画面に表示されます。
また、弘前駅前の観光案内所や「津軽料理遺産・伝承店」、弘前市内の宿泊施設などでも
伝承店マップを配布していますので、お気軽にお訪ねください。