ばっちゃ御膳 tsugaru-new.gif 

◆2012年6月3日
その他の料理に「しそみそ」「南蛮の一升漬」「にしんの切り込み」「ばっけみそ」「とうふかまぼこ」「エゴ天」「茶碗蒸し」の
紹介写真を掲載しました。

◆2012年6月2日
炒め物・焼き物に「高菜の油炒め」「豆腐のかす炒り」「みょうがの田楽」「かつかの田楽」「いがめんち」の紹介写真を掲載しました。

◆2012年5月28日
山菜料理に「焼きたけのこ」の紹介写真を掲載しました。
和え物に「あんこうのとも和え」「菊のくるみ和え」「つぶのぬた」「かすべのとも和え」の紹介写真を掲載しました。
煮物に「ささげのでんぶ」「かながしらの味噌煮」「ごぼうのでんぶ」の紹介写真を掲載しました。

◆津軽の食文化を凝縮した駅弁、津軽料理遺産「ばっちゃ御膳」。
JR新青森駅2階改札先・駅弁売場と、JR弘前駅2F自由通路にて大好評発売中です!詳しくは、こちらからご覧ください。